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Découvrez la fabrication authentique de soba à Tokyo Créez votre propre soba fait main à partir de zéro sous la direction d'un chef soba. Cet atelier se tient dans un centre de formation professionnelle où les futurs chefs soba développent des compétences traditionnelles. Ce qui rend cette expérience spéciale est la fraîcheur du soba lui-même. Vous utiliserez la farine de soba de haute qualité de notre usine de mouture sur place pour créer un soba authentique fait à la main. Au Japon, le soba vraiment délicieux est connu pour « San-tate » : fraîchement moulu, fraîchement préparé et fraîchement cuit. Ici, vous pouvez découvrir les trois au même endroit. Pendant l'atelier, apprenez les étapes essentielles de la fabrication du soba : mélanger, rouler et couper. Ensuite, faites votre propre soba en utilisant des outils et des techniques traditionnelles. Pendant que votre soba fait main est fraîchement cuisiné par votre chef, détendez-vous avant de le déguster avec de la sauce trempette traditionnelle. Le soba fraîchement préparé offre un arôme riche, une texture délicate et une saveur naturelle qui ne peut être ressentie que lorsque toutes les étapes sont réunies. Une expérience mémorable pour les débutants, les amateurs de cuisine et tous ceux qui recherchent une culture culinaire authentique à Tokyo.
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Very good experience of Soba making
Our experience was amazing! We had so much fun learning to make soba and our teacher was so kind and supportive. Definitely recommend.
A fantastic experience to try in Tokyo. A bit of a workout to make the dough but so relaking at the same time !
Amazing experience while in tokyo
It was a really cool experience! Teacher was very kind and explained well. I highly recommend this class for everyone!
It was a fun experience with the family.
The soba course was so much fun, it was simply fantastic! I received a very warm welcome and felt comfortable from the start. Everything was explained clearly and the atmosphere was incredibly pleasant. And the soba tasted amazing! Thank you so much for this wonderful experience – highly recommended!
Amazing! We had so much fun. Would definitely do again.
Les avis sont recueillis par Viator et Tripadvisor auprès de voyageurs vérifiés.
Elle dure 2 h.
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Oui. Annulez jusqu'à 24 heures avant l'heure de début pour un remboursement intégral.
Langues du guide : JA, EN
Elle a lieu Mer, Jeu, Ven, Sam, Dim. Départ à 11:00, 15:00
Immédiatement. Votre billet électronique arrive par e-mail juste après la réservation.
Non, il s'agit d'une expérience en groupe partagée.
Sur viator.com, une société Tripadvisor, avec disponibilités en temps réel et paiement sécurisé. TourViaGo est Partenaire mondial de Viator.
Code produit 5604883P11
5.0 (276)
Visite privée
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Visite privée
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