Dégustation de thé japonais et expérience Shochu à Osaka
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Aperçu
• Découvrez plusieurs styles de thé Japonais, pas seulement le matcha
• Infusez le thé comme un maître en utilisant des techniques traditionnelles éprouvées, une bouilloire en fer Japonaise, et des feuilles de thé entier biologiques d'origine locale
• Apprendre des compétences pratiques de brassage que vous pouvez facilement recréer à la maison
• Comparez les variations du même thé entre la première et la deuxième infusion
• Vivez une touche culturelle unique : du thé accompagné de Shochu, inspiré de la culture de boisson casual izakaya
Nous espérons que les connaissances et l’expérience acquises lors de cet atelier vous permettront d’approfondir votre appréciation du Japon, le pays du Soleil Levant.
Le circuit en bref
Ce qui est inclus
- Boissons alcoolisées
- Collations
- Échantillons de thé et recettes
- Thé et café
Ce que vous ferez
Dans cet atelier pratique, vous explorerez comment le thé Japonais est infusé et apprécié dans la vie quotidienne. Vous dégusterez plusieurs thés Japonais classiques dont le sencha, le hojicha, le genmaicha et le matcha. En utilisant une théière traditionnelle kyusu, vous apprendrez des techniques d'infusion pratiques telles que la température de l'eau, la quantité de feuilles et comment la saveur change entre la première et la deuxième infusion. Après avoir infusé et goûté les thés vous-même, vous découvrirez comment le thé fait partie de la vie quotidienne au Japon, de la détente à la maison à la dégustation de thé dans des bars izakaya décontractés. Enfin, les invités découvriront comment le thé peut être associé au shochu, un spiritueux traditionnel Japonais, dans un style connu sous le nom de « thé-wari ». Cette expérience détendue et interactive met l'accent sur les compétences pratiques afin que vous puissiez infuser le thé Japonais en toute confiance, même après votre retour à la maison.
Rendez-vous et prise en charge
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Horaires
Bon à savoir
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
Politique d'annulation
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Avis des voyageurs
A wonderfully authentic experience with an incredibly genuine, knowledgeable, and funny host. We learned so much at this workshop, it really was a highlight of our honeymoon trip to Japan. One of the most memorable experiences in Japan that we had! Thank you, Ko, for treaching us about the intricacies and beauty of tea!
Ko was an amazing host with an impressive knowledge of Japanese tea and mixology. If you have an interest in tea, Ko will elevate your knowledge to the next level. You can tell he is an extremely passionate person when it comes to tea and this is only bolstered by his friendly personality. During our time with Ko, we learned a lot about the history of tea as well as how to properly brew a variety of Japanese teas. This was then taken to the next level as Ko walked us through making both alcoholic and non-alcoholic mixed drinks with tea. Everything tastes amazing and we were able to take notes so that we could recreate these drinks at home. I highly recommend the experience and would definitely go again in order to learn more about the intricacies of tea and how to utilize them in your home bar.
What an amazing experience it was! Ko knows so much about tea and was amazing while explaining it to us! We were lucky that it was almost a private class for us as it was just me and my wife for the class! I can’t recommend this enough! All five kinds of tea, were amazing and I might try order the green tea from him back home! The cherry in the cake was the tea cocktails and my favorite matcha latte recipe he shared with us! Oh it’s going to be so hard to like and find this good a tea now!!!
Such a wonderful experience with Ko. This combined both the traditional tea making experience, as well as a history and culinary lesson. Not to mention mixology! Plus, it’s hands on! You may find yourself searching for loose leaf tea and tea making sets.
Fabulous afternoon learning and tasting Japanese tea. The correct way to hold a teapot. Then making cocktails out of tea was so much fun and delicious 😋
It was very interesting and fun: First, Ko explained a lot about the history of tea, then we got hands on experience, showing also some intricate details of tea making (not only timing etc., but also how to hold a tea pot correctly, and why) in a kind way. In the end, we got some really neat tea cocktail including recipe!
Very knowledgeable on tea and a really relaxing environment. If you like tea, would definitely recommend.
This was such a fun and educational experience. We learned and made so many different types of tea and I left with such a greater sense of appreciation for the art of it. I STRONGLY recommend checking this out!!! Ko is the ultimate tea master!!
Les avis sont recueillis par Viator et Tripadvisor auprès de voyageurs vérifiés.
Questions fréquentes
Combien de temps dure cette expérience ?
Elle dure 1 h 15 min.
La prise en charge à l'hôtel est-elle incluse ?
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Puis-je annuler gratuitement ?
Oui. Annulez jusqu'à 24 heures avant l'heure de début pour un remboursement intégral.
Dans quelles langues le guide est-il disponible ?
Langues du guide : EN
Quels jours a-t-elle lieu ?
Elle a lieu Tous les jours. Départ à 17:00
En combien de temps la réservation est-elle confirmée ?
Immédiatement. Votre billet électronique arrive par e-mail juste après la réservation.
S'agit-il d'une visite privée ?
Non, il s'agit d'une expérience en groupe partagée.
Où finaliser la réservation ?
Sur viator.com, une société Tripadvisor, avec disponibilités en temps réel et paiement sécurisé. TourViaGo est Partenaire mondial de Viator.
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