Osaka : Cours de cuisine de ramen à Dotonbori - Préparez Tonkotsu, Shoyu et Miso
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Aperçu
Pendant cet atelier pratique de 60 minutes, la base de soupe est préparée à l'avance afin que vous puissiez vous concentrer sur les parties les plus passionnantes de la confection de ramen. Vous ferez des nouilles fraîches à partir de farine à l'aide d'une machine à nouilles professionnelle, puis vous terminerez votre soupe ramen en mélangeant du dashi japonais avec une sauce tare spécialement préparée.
Vous créerez et apprécierez trois saveurs emblématiques : Tonkotsu, Shoyu et Miso.
Des options végétaliennes et végétariennes sont disponibles, et une soupe halal peut également être préparée.
Facile pour les Junior et parfait pour quiconque souhaite découvrir les étapes essentielles de la confection de ramen authentique à Osaka.
Le circuit en bref
Ce qui est inclus
- Tous les ingrédients et l'utilisation de l'équipement de cuisine
- Recette numérique (fournie après le cours)
- Prêt tablier
- Meals
- Moniteur Anglais
Ce que vous ferez
Devenez un "maître Ramen" Faites 3 styles emblématiques au cœur de Dotonbori Entrez dans la cuisine du Ramen Dojo Osaka pour un atelier de ramen immersif au cœur de Dotonbori, le quartier gastronomique légendaire d'Osaka. Alors que la plupart des cours n'enseignent généralement qu'une seule saveur, ici vous en ferez trois : Tonkotsu crémeux, Shoyu savoureux et Miso riche. Maîtriser l'artisanat à partir de zéro : Sous la direction d'Expert Anglais, vous transformerez la farine simple en nouilles fraîches et printanières à l'aide de machines Japonais professionnelles. Ensuite, vivez le frisson d'utiliser un chalumeau pour saisir votre poulet chashu pour une finale riche et fumée. Le trio ultime de dégustation : Ne vous contentez pas d'un seul bol. Vous assemblerez et personnaliserez trois mini-bols, afin de pouvoir comparer les meilleurs profils de saveurs du Japon et prendre des photos mémorables de vos créations. Parfait pour tout groupe : Présenté par l'équipe derrière le cours de ramen le mieux noté(e)s de Tokyo, votre spacieux studio Dotonbori accueille jusqu'à 60 invités par session — parfait pour les voyageurs en solo, les couples, les familles et les visites en grand groupe. Convivial pour Junior et pratique, vous repartirez avec de nouvelles compétences, un ventre plein, et des souvenirs inoubliables de la maison de la culture alimentaire "kuidaore" d'Osaka.
Rendez-vous et prise en charge
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Horaires
Bon à savoir
- Transports en commun disponibles à proximité
Politique d'annulation
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Avis des voyageurs
Sayaka sensei was super cute and her explaination was very clear! Highly reccommend this experience ♥️
Out chef was fantastic and very sweet. We loved the quiet hands on experience and the food was delicious
This was so much fun and perfect for an early lunch. Sayaka made it so easy and intuitive to make the ramen step by step. She even let me pay them to take a bowl home. They were experimenting with a new recipe for their miso paste by using the blow torch and not only was it so good but it made me want to buy a blow torch. The place was easy to find and they even taught us some Japanese while we were here. Perfect activity for our trip :)
Amazing experience the atmosphere was nice and it’s a clean space and the sensei was really kind
Such a fun experience!! Delicious food, good music and great vibes.
Good service good people overall nice experience.
This was an amazing experience for my 8 and 10 year old. The guide was extremely patient with my kids and made it a very fun time for everyone.
A really great experience and a fun introduction to Japanese ramen for someone visiting Japan. The explanations were clear and interesting, and I really enjoyed learning about the process of making ramen. Most importantly, the ramen turned out delicious! Definitely a fun experience that I would recommend.
Les avis sont recueillis par Viator et Tripadvisor auprès de voyageurs vérifiés.
Questions fréquentes
Combien de temps dure cette expérience ?
Elle dure 1 h 30 min.
La prise en charge à l'hôtel est-elle incluse ?
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Puis-je annuler gratuitement ?
Oui. Annulez jusqu'à 24 heures avant l'heure de début pour un remboursement intégral.
Dans quelles langues le guide est-il disponible ?
Langues du guide : JA, EN
Quels jours a-t-elle lieu ?
Elle a lieu Lun, Mar, Mer, Jeu, Dim. Départ à 11:00, 13:30, 16:00, 18:30
En combien de temps la réservation est-elle confirmée ?
Immédiatement. Votre billet électronique arrive par e-mail juste après la réservation.
S'agit-il d'une visite privée ?
Non, il s'agit d'une expérience en groupe partagée.
Où finaliser la réservation ?
Sur viator.com, une société Tripadvisor, avec disponibilités en temps réel et paiement sécurisé. TourViaGo est Partenaire mondial de Viator.
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