Japonais Home Meal Cooking Class : 7 Plats Expérience près de Yanaka
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Aperçu
Nous aborderons l’essentiel de la cuisine maison Japonaise, y compris la façon de cuire le riz, de préparer un bouillon dashi savoureux et de façonner un onigiri parfait. Ce cours offre un avant-goût de ce que les familles Japonaises apprécient à la maison au quotidien. Vous ferez trois types d’onigiri, soupe miso, tonkatsu, saumon teriyaki, dashimaki tamago, et un accompagnement de légumes de saison.
Tous les ingrédients sont faciles à trouver en dehors du Japon, vous pouvez donc recréer ces plats lorsque vous rentrez chez vous – parfait pour partager avec votre famille et vos amis.
Ce cours pratique en petit groupe vous donne également tout le temps nécessaire pour poser des questions et profiter d'une conversation amicale tout au long de la session.
Des options végétariennes, pescatariennes et sans gluten sont disponibles – veuillez nous faire part de vos préférences lors de la réservation.
Nous sommes vraiment impatients de vous accueillir. Profitez de cuisiner ensemble dans une cuisine Japonaise chaleureuse et familiale !
Le circuit en bref
Ce qui est inclus
- Eau et thé
- Tabliers et serviettes sont fournis pour une utilisation pendant le cours.
- Déjeuner
Non inclus
- Transport privé
Ce que vous ferez
Cours de cuisine Japonais Home Meal Calendrier : 10 h 00 – Rendez-vous au STUDIO YUZU WASHOKU 10 h 15 – 10 h 30 – Introduction à la cuisine maison Japonaise & petit Guide Tokyo 10 h 30 – 13 h 00 – Séance de cuisine et dégustation À propos de la classe Dans ce cours, vous apprendrez à préparer un repas typique Japonais — simple, équilibré et plein de saveurs. Toutes les recettes sont conçues pour que vous puissiez facilement les recréer chez vous, en utilisant des ingrédients disponibles dans le monde entier. Nous vous proposerons également des ingrédients alternatifs. Ce que vous apprendrez Comment préparer le bouillon dashi à partir de zéro Comment utiliser le dashi pour faire de la soupe miso Comment faire du dashimaki tamago (omelette roulée Japonaise) Comment faire frire du tonkatsu (escalope de porc) parfaitement doré Comment faire du poisson teriyaki Comment faire des onigiri (boulettes de riz Japonais) Comment préparer un accompagnement de légumes de saison Remarques importantes : Faites-nous part de toute allergie ou demande alimentaire (végétarien, sans gluten, halal) à l'avance. Les ingrédients peuvent varier selon la saison. Le tonkatsu peut être préparé avec du poulet ou du tofu si préféré.
Rendez-vous et prise en charge
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Horaires
Bon à savoir
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
Politique d'annulation
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Avis des voyageurs
We spent the morning with Yuki and had such an amazing experience. The class was informative, fun, and engaging. We learned a lot and felt that it was a true learning experience -- not just a casual cultural experience. Rather, Yuki provided in-depth explanations of Japanese cooking styles, cooking equipment, and techniques for just the right result! We have taken cooking classes from around the world, and this was the best one and the most enjoyable! We have already shared her cooking class with others so that they can also benefit from such a thoughtful and talented instructor!
Had a fantastic experiende at this cooking class. Yuki was clear, knowledgeable and very approachable, and happy to answer questions about Japanese seasoning, ingredients and cooking styles. You are in a real home kitchen rather than the more commercial and touristic environment of some cookery courses. Everything was very well prepared and ran smoothly. We learnt a lot, had a great time and, most importantly, the food we cooked was genuinely reproducible at home, so we can put our learning into practice.
Yuki was a great host. She explained how to cook a traditional japanese home meal while we cooked it. She also explained japanese table setting and other cuisine costumes. Amazing local experience.
Yuki, thank you so much for making us feel welcome in your beautiful home kitchen. The experience was absolutely amazing and the food was delicious. Your kitchen was very clean and I can’t wait to try out the recipes back home!
Yuki was Amazing! The food was delectable and super easy to follow/make! Definitely taking these recipes home to the States!
It was a memorable and delicious experience for us. I was planning our trip to Japan and discovered Yuki’s cooking class was highly recommended on Threads. Yuki was very friendly. I arrived at her place early and she was very happy to see us. She explained the process well and was very patience with us. She had prepped some items ahead of time and was very organized with her lessons. She made it appeared easy to cook Japanese cuisine. I can’t wait to replicate her recipes at home. Overall, my family and I had a great time. I highly recommend Yuki’s cooking class.
The class was very informative and easy to understand. There were many insider secrets regarding ingredients and cooking techniques that I didn't know prior to taking the class. Although I don't normslly cook, the food we prepared was delicious and easy enough to make at home.
Exceptional personal and hands-on experience! Yuki is very personable and engaged in what she does. The small group session allows everyone to get involved and she provides very helpful tips of the trade. Lastly, food was very tasty!
Les avis sont recueillis par Viator et Tripadvisor auprès de voyageurs vérifiés.
Questions fréquentes
Combien de temps dure cette expérience ?
Elle dure 3 h.
La prise en charge à l'hôtel est-elle incluse ?
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Puis-je annuler gratuitement ?
Oui. Annulez jusqu'à 24 heures avant l'heure de début pour un remboursement intégral.
Dans quelles langues le guide est-il disponible ?
Langues du guide : EN
Quels jours a-t-elle lieu ?
Elle a lieu Lun, Mar, Mer, Jeu, Ven. Départ à 10:00
En combien de temps la réservation est-elle confirmée ?
Immédiatement. Votre billet électronique arrive par e-mail juste après la réservation.
S'agit-il d'une visite privée ?
Non, il s'agit d'une expérience en groupe partagée.
Où finaliser la réservation ?
Sur viator.com, une société Tripadvisor, avec disponibilités en temps réel et paiement sécurisé. TourViaGo est Partenaire mondial de Viator.
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