Cours de cuisine combinée Mochi et Nerikiri Wagashi
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Aperçu
Tu n'as rien à apporter ! Tout est fourni à la leçon.
Solo et familial aussi.
Il s'agit d'un cours particulier (si votre groupe est de plus de 3 personnes), vous pouvez donc apprendre pas à pas à votre rythme. Les cours ont lieu dans une résidence privée où vous pourrez vous détendre dans une ambiance chaleureuse.
Vous pouvez obtenir toutes les photos et vidéos de portrait prises pendant la classe pour votre expérience spéciale!
Mon cours a lieu dans un quartier résidentiel calme, à seulement 15 minutes en train ou en voiture du centre de Tokyo. Avant et après la leçon, vous pourrez explorer les magasins locaux, les supermarchés, les cafés, le sanctuaire et un célèbre bain public. C’est une excellente occasion de découvrir le charme paisible de la vie quotidienne au Japon, à quelques pas de la ville animée !
Le menu est fait à partir de produits à base de plantes qui sont facilement disponibles dans votre propre pays. Convient aux végétariens avec des options végétaliennes disponibles.
Le circuit en bref
Ce qui est inclus
- (Location gratuite) Tablier, serviette, outils spéciaux pour la fabrication du Wagashi, boîte spéciale pour emporter, eau potable
Non inclus
- Transport privé
Ce que vous ferez
Dans ma leçon, vous pouvez apprendre à faire du mochi en utilisant de la farine de riz gluant. En utilisant le mochi, vous apprendrez à faire du Daifuku à la fraise (hors saison des fraises, nous utilisons de l'ananas ou du kiwi), et du Dango (boulettes de mochi dans une brochette) + deux sortes de "Nerikiri wagashi" – des bonbons Japonais traditionnels. (Les motifs seront modifiés en fonction de la saison.) Vous apprendrez à façonner la pâte en un motif de saison. La pâte est faite et colorée à l'avance mais vous aurez accès à la vidéo du tutoriel. Après la leçon, vous pouvez déguster vos créations avec un bol de thé vert matcha que vous faites avec mes conseils, ou les emporter avec vous dans une boîte spéciale. En plus de faire Mochi et Nerikiri Wagashi, nous présenterons également l'histoire de Mochi. Nous vous apprendrons diverses façons de manger Mochi. Puisque notre recette est simple et facile, vous pouvez la recréer par vous-même pour votre famille et vos amis après votre retour dans votre pays. Les ingrédients sont également facilement disponibles dans votre propre pays, et sont fabriqués à partir de produits végétaux, cette classe est appropriée pour les végétariens, aussi. Vous pouvez également avoir un cadeau Japonais comme souvenir.
Rendez-vous et prise en charge
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Horaires
Bon à savoir
- Transports en commun disponibles à proximité
- Nous avons deux chats à poils courts (ils restent dans la chambre pendant un cours). Nous ne le recommandons pas aux personnes ayant une forte allergie aux chats.
Politique d'annulation
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Avis des voyageurs
My family (2 adults + 2 17 year olds) was on our first trip to Japan and wanted to experience as much of the culture as possible while also enjoying our love of food. Mochi is a favorite of our daughter and this class was such a fun break for all of us. Being welcomed into Satoko's home was really special and we enjoyed the one on one connection. In additon to guiding us in making beautiful and delicious treats, she provided us with great information on Wagashi. We left understanding the cultural and season significance of the ingredients and when the different types of sweets are prepared and enjoyed. We also gained the confidence to try our hand at making our own treats after returning home!
I really enjoyed the wagashi class, definitely one of the highlights during my trip to Japan. It was so cool to learn how to make the wagashi as well as learning more about the Japanese culture. Satoko was an incredible teacher as well. I highly recommend a visit here!
I really enjoyed this traditional Japanese dessert making class. The instructor was friendly, knowledgeable, and made the class easy to follow. I’m not usually very good at baking, but my desserts turned out beautiful! I highly recommend this class to anyone interested in Japanese desserts and the cultural significance behind them! Thank you!
I had such a fulfilling time at this class! Satoko, the instructor, taught us not only the joy of making Wagashi but also the history behind it, which made the experience so much richer. Everything ran smoothly, and we even got to whisk our own matcha, which I loved. She also gave us tips on how to take Instagram-worthy photos and was super supportive when we wanted to snap pictures, so I’d especially recommend this to younger visitors. It was an amazing experience!
Satoko was an amazing instructor. We really enjoyed the experience and learned so much about japanese culture. It was definitely the best part of our trip.
Satoko was so kind and welcoming! Her class was informative and so enjoyable.
10/10 very nice director felt like I was at home
Satoko was an awesome host and a fantastic teacher. This was a great family activity that taught us a lot about the history of these delicious desserts. We also got to explore a cute neighborhood on the way to our class that we wouldn’t have otherwise seen.
Les avis sont recueillis par Viator et Tripadvisor auprès de voyageurs vérifiés.
Questions fréquentes
Combien de temps dure cette expérience ?
Elle dure 2 h 30 min.
La prise en charge à l'hôtel est-elle incluse ?
Tout le monde se retrouve au point de départ.
Puis-je annuler gratuitement ?
Oui. Annulez jusqu'à 24 heures avant l'heure de début pour un remboursement intégral.
Dans quelles langues le guide est-il disponible ?
Langues du guide : JA, EN
Quels jours a-t-elle lieu ?
Elle a lieu Tous les jours. Départ à 11:00, 14:00
En combien de temps la réservation est-elle confirmée ?
Immédiatement. Votre billet électronique arrive par e-mail juste après la réservation.
S'agit-il d'une visite privée ?
Oui, il s'agit d'une expérience privée réservée à votre groupe.
Où finaliser la réservation ?
Sur viator.com, une société Tripadvisor, avec disponibilités en temps réel et paiement sécurisé. TourViaGo est Partenaire mondial de Viator.
Code produit 455107P1
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