Visite gastronomique privée Française Pays Basque au départ de Saint-Sébastien

Le circuit en bref

Itinéraire

1. 1
   Hendaye

   Se lever tôt pour se lancer dans une aventure gastronomique à travers la Côte Basque, l'une des régions les plus pittoresques de la côte atlantique, ne devrait pas être trop difficile. De même, commencez la journée en vous rendant à San Juan de Luz pour visiter un fromager.

   Passage (sans arrêt) Entrée gratuite
2. 2

   L'affineur est la personne qui, une fois le fromage reçu des producteurs, le stocke jusqu'à ce que le morceau atteigne son point de maturité, propre à la vente. A Saint Jean de Luz, nous goûterons une sélection de fromages spécialement "affinés" par notre affineur et les associerons avec - bien sûr - un bon vin français d'Irulegui.

   30 min Entrée incluse
3. 3

   Protégé par une baie, Saint Jean de Luz est un paisible village d'été et de pêcheurs. Nous visiterons la pâtisserie Maison Adam où, en 1660 (!), ils créèrent le fameux « macaron ». Au même moment, un certain Johannès de Suhigaraychipi, un corsaire français qui captura plus de 100 navires britanniques, hollandais et espagnols, naviguait dans la région.

   10 min Entrée incluse
4. 4

   Nous en parlerons également lors de notre promenade dans la ville, en visitant l'église Saint-Jean-Baptiste, une église aux boiseries polychromes spectaculaires et aux miniatures de navires qui nous rappellent à quel point les miracles de la mer étaient appréciés à l'époque. journée.

   20 min Entrée gratuite
5. 5
   Phare de Biarritz

   Biarritz, c'est beaucoup de choses : la porte d'entrée de l'Europe pour le surf au milieu des années 50, l'un des pionniers du tourisme balnéaire (ils ont commencé à en faire la promotion il y a 200 ans !) et l'un des endroits les plus recherchés pour voir et être vu. Nous marcherons le long de la promenade en admirant la mer et les somptueux hôtels jusqu'à atteindre le phare de 44 mètres de haut.

   5 min Entrée gratuite
6. 6
   Mercado Les Halles

   Nous visiterons le marché coloré des Halles pour prendre le pouls de la vie quotidienne de la ville et entrer en contact avec ce que la France a de mieux à offrir : ses fromages, sa charcuterie et ses boulangeries/pâtisseries. Si vous avez attendu tout le voyage pour faire vos courses gastronomiques, c'est le moment. Nous nous arrêterons au meilleur bar du marché, goûterons les fameuses huîtres, crevettes et escargots d'Arcachon (si vous êtes de ceux qui, comme nous, non seulement ose les manger, mais les adorent) et nous l'accompagnerons de un vin blanc de Bordeaux prodigieux (ce que Bordeaux n'est pas merveilleux, hein ?).

   45 min Entrée incluse
7. 7
   Hondarribia

   Nous terminerons le parcours de l'autre côté de la frontière, au-delà de la rivière Bidassoa. La dernière (ou la première, selon la façon dont on la regarde) ville de la côte espagnole est un lieu privilégié avec mer, rivière, baie, montagnes, un quartier de pêcheurs qui est à la pointe de la cuisine mondiale (selon le New York Times !), et un quartier médiéval fortifié (avec des rues non adaptées aux talons) au sommet. À Hondarribia, nous goûterons quelques-uns des meilleurs pintxos dans l'un des restaurants les plus primés et, le ventre plein, nous pourrons discuter des différences entre la cuisine basque-française et basque-espagnole. Nous doutons que vous trouviez jamais une raison pour une discussion aussi juteuse. Conclusion : nous rentrerons chez nous le ventre plein et l'esprit grand ouvert.

   1 h 15 min Entrée gratuite

Rendez-vous et prise en charge

La prise en charge à l'hôtel est incluse pour tous les voyageurs.

La prise en charge à différents endroits est possible moyennant des frais supplémentaires.

Horaires

Bon à savoir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
• Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
• Convient à toutes les conditions physiques
• L'accessibilité en fauteuil roulant est payante - contactez pour plus de détails
• Veuillez indiquer les exigences alimentaires spécifiques au moment de la réservation
• Veuillez vous munir de votre passeport ou de votre pièce d'identité de l'Union européenne

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

Avis des voyageurs

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Questions fréquentes