Private French Basque Country Food Tour from San Sebastian

Tour in het kort

Reisschema

1. 1
   Hendaye

   Vroeg opstaan om aan een gastronomisch avontuur te beginnen door de Côte Basque, een van de meest pittoreske gebieden van de Atlantische kust, zou niet al te moeilijk moeten zijn. Evenzo de dag beginnen door naar San Juan de Luz te gaan om een kaasmaker te bezoeken.

   Langsrijden (geen stop) Gratis toegang
2. 2

   De ‘affineur’ is de persoon die, zodra de kaas is ontvangen van de producenten, deze bewaart tot het stuk zijn rijpheid bereikt, geschikt voor verkoop. In Saint Jean de Luz proberen we een selectie kazen die speciaal 'verfijnd' zijn door onze affineur en combineren ze natuurlijk met een goede Franse wijn uit Irulegui.

   30 min Toegang inbegrepen
3. 3

   Saint Jean de Luz, beschermd door een baai, is een rustig zomer- en vissersdorp. We bezoeken de banketbakkerij Maison Adam waar ze in 1660 (!) de beroemde ‘macaron’ maakten. Tegelijkertijd voer een zekere Johannès de Suhigaraychipi, een Franse zeerover die meer dan 100 Britse, Nederlandse en Spaanse schepen buitmaakte, door het gebied.

   10 min Toegang inbegrepen
4. 4

   We zullen hier ook over praten tijdens onze wandeling door de stad, terwijl we de kerk van St. Johannes de Doper bezoeken, een kerk met spectaculair gepolychromeerd houtwerk en miniaturen van schepen die ons eraan herinneren hoe gewaardeerde wonderen van de zee vroeger waren in de dag.

   20 min Gratis toegang
5. 5
   Phare de Biarritz

   Biarritz is veel dingen: Europa's toegangspoort tot surfen in het midden van de jaren '50, een van de pioniers van het strandtoerisme (ze begonnen het 200 jaar geleden te promoten!) En een van de meest gewilde plekken om te zien en gezien te worden. We wandelen langs de promenade en bewonderen de zee en de weelderige hotels tot we de 44 meter hoge vuurtoren bereiken.

   5 min Gratis toegang
6. 6
   Mercado Les Halles

   We bezoeken de kleurrijke markt van Les Halles om de polsslag van het dagelijkse stadsleven te voelen en in contact te komen met het beste dat Frankrijk te bieden heeft: zijn kazen, vleeswaren en bakkerijen / patisserieën. Als je de hele reis hebt gewacht om je gastro-inkopen te doen, is dit het moment. We stoppen bij de beste bar op de markt, proberen de beroemde Arcachon-oesters, garnalen en escargots (als je iemand bent die, net als wij, ze niet alleen durft te eten, maar er ook dol op is) en we zullen het begeleiden met een wonderbaarlijke witte Bordeaux-wijn (welke Bordeaux is niet geweldig, toch?).

   45 min Toegang inbegrepen
7. 7
   Hondarribia

   We eindigen de route aan de andere kant van de grens, voorbij de rivier de Bidasoa. De laatste (of de eerste, afhankelijk van hoe je het bekijkt) stad aan de Spaanse kust is een bevoorrechte plek met zee, rivier, baai, bergen, een visserswijk die voorop loopt in de wereldkeuken (zegt de New York Times !), en een middeleeuwse ommuurde wijk (met straten die niet geschikt zijn voor hakken) aan de top. In Hondarribia proberen we enkele van de beste pintxos in een van de meest prijswinnende restaurants, en met een volle maag kunnen we de verschillen tussen de Baskisch-Franse en Baskisch-Spaanse keuken bespreken. We betwijfelen of je ooit een reden zult vinden voor zo'n sappige discussie. Conclusie: we gaan met een volle maag en een open geest naar huis.

   1 u 15 min Gratis toegang

Verzamelpunt & ophalen

Ophalen bij het hotel is inbegrepen voor alle reizigers.

Ophalen vanaf verschillende locaties is mogelijk tegen een meerprijs.

Schema

Goed om te weten

• Rolstoeltoegankelijk
• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Er zijn speciale kinderzitjes beschikbaar
• Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
• Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
• Geschikt voor alle condities
• Toegankelijkheid voor rolstoelen is extra betaald - neem contact op voor details
• Geef tijdens het reserveren eventuele specifieke dieetwensen door
• Neem uw paspoort of uw Europese Unie ID mee

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

Reizigersreviews

Nog 5 reviews tonen

Reviews worden door Viator en Tripadvisor verzameld bij geverifieerde reizigers.

Veelgestelde vragen