Make Homemade Turkish Baklava with a Local in Ankara

Il tour in breve

Cosa farai

Entrate in una casa accogliente nel quartiere Dikmen di Ankara e scoprite come viene preparato il tradizionale baklava turco fatto in casa – non quello comprato in negozio, ma fatto da zero nel modo in cui viene tramandato nelle cucine di famiglia da generazioni. Inizierai con tè e snack, per poi tuffarti in ogni fase: preparare lo sciroppo, impastare e stendere l’impasto, fare il ripieno di noci e stratificare il tutto appena prima di infornare. Mentre il baklava cuoce, preparerai anche un börek salato e un meze fresco come kısır o palline di lenticchie. Infine, ci godremo tutto quello che abbiamo fatto insieme davanti al caffè turco e alla buona conversazione. Vieni come ospite, parti come amico! Questa è un'esperienza pratica, e tutti gli ingredienti sono forniti. Ricette ti verranno inviate in seguito in modo da poter ricreare la magia a casa. Si prega di notare: 1. Il baklava contiene noci e non è adatto per gli ospiti con allergie alle noci. 2. La lezione dura circa 4 ore – perché preparare correttamente il baklava richiede tempo, e non affrettiamo le cose buone.

Ritrovo e pick-up

Tutti si incontrano al punto di partenza.

Orari

Buono a sapersi

• Animali di servizio ammessi
• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

Recensioni dei viaggiatori

Le recensioni sono raccolte da Viator e Tripadvisor da viaggiatori verificati.

Domande frequenti