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Sake-Tour und Verkostung in Kobe mit einem Sake-Brauer
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Überblick
> Exklusive Verkostungen : Probieren Sie seltenen Nama (nicht pasteurisiert), Fassgereiften und ultra-Premium Daiginjo Sake.
> Zugang hinter die Kulissen : Besuchen Sie eine Werkstatt, in der erfahrene Handwerker noch traditionelle Sake-Fässer aus Holz handfertigen.
> Experten Insights : Erfahren Sie von einem erfahrenen Sakebrauer jahrhundertealte Braugeheimnisse und lokale Kultur.
> Sake Knowledge : Lernen Sie verschiedene Sake-Stilrichtungen kennen und wie Sie sie direkt von einem Brancheninsider mit Lebensmitteln kombinieren können.
Tour auf einen Blick
Was ist inklusive
- Erklärung traditioneller Sake-Brautechniken
- Geführt von einem lokalen Sakebrauer, nicht von einem Reiseleiter
- Probieren Sie verschiedene Sorten lokalen Sake
- Geführte Sake-Verkostung mit Ihrem Gastgeber (Vergleichsverkostung verschiedener Sake-Sorten)
- Alle Steuern, Gebühren und Bearbeitungsgebühren
- Leichter Snack mit abschließender Verkostung
Nicht inklusive
- Die Transportkosten zur und von der Tour sind nicht inbegriffen.
Reiseverlauf
-
1
Begleiten Sie Ihren Gastgeber entlang des Sumiyoshi Flusses für einen schnellen Willkommensdrink in traditionellen Keramik Sake Gefäßen serviert. Dieser Fluss ist die Lebensader der Region und war für das Sakebrauen unerlässlich.
10 Min. Eintritt frei -
2
Sakuramasamune Kinenkan Sakuraen
Genießen Sie einen gemütlichen Spaziergang durch Uozaki, eines der berühmten Fünf-Dörfer von Nada, und besichtigen Sie das wichtigste Sake-Brauereiviertel. Unterwegs kommen wir an der hoch aufragenden Brauerei Sakura-Masamune vorbei und sehen Kenbishi, eine der ältesten Brauereien Japans. Ihr Guide wird über die Geschichte und Entwicklung dieser berühmten Brauereiregion sprechen.
Vorbeifahrt (kein Halt) Eintritt frei -
3
Kiku-Masamune Sake Brewery Museum
Unser erster Halt ist Kiku-Masamune, gegründet 1659. Heute sind sie berühmt für ihre fortgesetzte Verwendung traditioneller Brautechniken wie Fass-gereiftem Sake (Taruzake) und der natürlichen Kimoto-Methode. Hier besuchen Sie die Werkstatt, in der engagierte Handwerker diese Fässer immer noch von Hand herstellen (je nach Verfügbarkeit) und probieren den darin gereiften Sake nach einem traditionellen Rezept aus der Edo-Zeit (1603 - 1868).
1 Std. Eintritt frei -
4
Hakutsuru Sake Brewery Museum
Besuchen Sie Nadas größten Sake-Produzenten, um mehr über traditionelle Brautechniken zu erfahren. Ihr Reiseleiter ist ein erfahrener Sake-Brauer, der Sie durch das interaktive Museum führt und Ihnen die verschiedenen ausgestellten Werkzeuge und Geräte erklärt. Es wird eine kostenlose Sake-Verkostung angeboten.
1 Std. Eintritt frei -
5
Genießen Sie eine immersive Sake-Verkostung mit Ihrem Gastgeber in der ehemaligen Brauerei von Kenbishi, einer der ältesten und bekanntesten Sake-Marken Japans. Wir probieren drei Sorten lokalen Sakes gepaart mit einem leichten Snack. Dies ist ein einzigartiger Ort, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Sake an demselben Ort zu genießen, an dem er einst hergestellt wurde.
1 Std. Eintritt inklusive
Treffpunkt & Abholung
Alle treffen sich am Startpunkt.
Zeitplan
Gut zu wissen
- Begleittiere erlaubt
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Nicht empfohlen für Schwangere
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Nur Personen, die in Japan das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum erreicht haben (20 Jahre oder älter), können teilnehmen.
Stornierungsbedingungen
Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Reisebewertungen
What a privilege to be given a tour by Andrew, who is not only an expert on the history of sake, but also actually makes it using traditional methods for one of the most prominent manufacturers. Andrew was easy going but passionate, and was able to mould his information to the aspects we were interested in. This tour is both great for the tasting experience but also those who really want to know more about the context of sake.
Origin Sake Tour was Top Notch. I would highly recommend this tour and look no further. If you really want a detailed and precise view on the history and evolution of Sake making right down to the details of each producers specific nuances, Andrew and Origin Sake Tours is the one to book. You will really enjoy It.
Andrew was a great tour guide. He provided a lot of information about the local breweries and villages, as well as his personal experience working at the brewery. It was a fun tour of the different aspects of sake tasting and local culture. Highly recommend the tour.
Andrew is extremely knowledgable since he is a sake brewer himself, it was a very nice tour walking around Nada and getting to see the breweries and at the end going to a very nice bar with a very interesting concept. 100% recommended!
Great time. Andy was very knowledgable and tailored the talks and exploration so well. I know abit about sake already so was great to learn from someone who actually makes sake! I’ll be back to do the other talk!
I'd done some studying about sake by myself but nothing compares to being shown around the most famous brewing area of Japan by someone who has first hand experience working in the area. Andy was professional, knowledgable, and friendly. Whether you're already a sake pro or a complete beginner, this tour is for you. The sake tasting at the old brewery building was the icing on the cake. 100% would recommend. (I am also interested in doing the Nishinomiya tour if I'm back in Kobe!)
Together me and my dad have been all around Japan over 8 times, and we both agreed that this was by far the best tour we’ve had. Andy has a deep well of knowledge about sake production that stems from his own experience working at a brewery, and throughout the tour one can thorougly feel the care and expertise he has about this topic. Together with his expertise of sake he also provides a unique perspective on Japanese history, and it's development since the edo period. All in all a great experience, with a charismatic tour guide that actually has the background to support the information he gives. Would recommend to anyone visiting Kobe and interested in learning about the rich culture and history of sake. 10/10
Andrew was a pro from start to finish. Whether it was from his academic background as an Asian studies major or his own personal/professional experiences as an expat living and working in the sake industry in Japan, he brought an unparalleled level of expertise to the sake tour. He was able to easily converse about the technicalities of making sake as he was able to discuss its wider historical, social, cultural significance. I would recommend this tour 100% to anyone wishing for a deeper and more insightful peek into a venerable industry/profession as well as Japan.
Die Bewertungen werden von Viator und Tripadvisor von verifizierten Reisenden gesammelt.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert dieses Erlebnis?
Es dauert 4 Std..
Ist die Abholung vom Hotel inklusive?
Alle treffen sich am Startpunkt.
Kann ich kostenlos stornieren?
Ja. Stornieren Sie bis 24 Stunden vor Beginn und erhalten Sie eine vollständige Rückerstattung.
In welchen Sprachen ist der Guide verfügbar?
Sprachen des Guides: EN
An welchen Tagen findet es statt?
Es findet Fr, Sa, So statt. Beginnt 13:00
Wie schnell wird die Buchung bestätigt?
Sofort. Ihr E-Ticket kommt direkt nach der Buchung per E-Mail.
Ist dies eine private Tour?
Nein, dies ist ein Gruppenerlebnis mit anderen Teilnehmern.
Wo schließe ich die Buchung ab?
Auf viator.com, einem Tripadvisor-Unternehmen, mit Live-Verfügbarkeit und sicherer Zahlung. TourViaGo ist Global Partner von Viator.
Produktcode 468209P1
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