Foto 11

Home › Tour › Kyoto

Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop

Kyoto, Japan 2 h 5.0 · 12 recensioni Inglese 483536P1
Conferma immediata Cancellazione gratuita (24h) Biglietto mobile Adulti 12–99
Foto 11
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 1 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 2 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 3 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 4 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 5 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 6 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 7 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 8 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 9 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 10 483536P1
Beginner friendly Knife sharpening & fitting handle workshop - foto 11 483536P1

Panoramica

The craftsman teaching the sharpening and handle attachment has trained at a knife shop with over 150 years of history. Because he has undergone all-round training in sharpening, handle attachment, and even engraving, he is able to offer both sharpening and handle attachment workshops.

Also, while the knife blade tends to get the most attention, please don’t overlook the variety of handles made from different types of wood! Through the sharpening experience, we hope you will appreciate the sharpness of Japanese knives, and through the handle attachment experience, the beauty and variety of knife handles.

Il tour in breve

Durata
2 h
01
Tipo di tour
Tour di gruppo
fino a 3 viaggiatori per prenotazione
02
Pick-up
Ritrovo al punto di partenza
03
Si svolge
Tutti i giorni
Partenza alle 10:30, 13:00, 16:00
04
Conferma
Immediata
biglietto elettronico via e-mail
05
Cancellazione
Gratuita fino a 24h prima
06
Età dei viaggiatori
Adulti 12–99
min. 1 per prenotazione
07
Valutazione
5.0 / 5
12 recensioni verificate
08
Biglietto
Biglietto mobile
mostralo sul tuo telefono
09

Cosa è incluso

  • guanti da lavoro, pacco, indumenti da lavoro e grembiule
  • tariffa dell'officina
  • È disponibile la guida inglese
  • tassa per coltello e manico

Non incluso

  • acquisto extra di coltello in un negozio ※L'acquisto extra di coltello ti costerà circa 10.000-50.000 JPY.
  • scegliendo un altro tipo di manico tranne la magnolia ※Altri manici ti costeranno circa 3.000-9.000 JPY.

Cosa farai

1. Spiegheremo le precauzioni prima di iniziare il workshop. 2. Sperimenterai l'affilatura dei coltelli. Prima di affilare il coltello che hai acquistato, ti eserciterai ad affilare con un coltello da pratica. 3. Dopo aver terminato l'affilatura del coltello acquistato, procederemo all'attacco del manico. ※Durante l'esperienza di fissaggio della maniglia, indosserai guanti poiché la parte metallica della maniglia verrà riscaldata. 4. Una volta terminate le esperienze di affilatura e fissaggio dell'impugnatura, imballeremo accuratamente il coltello affinché tu possa portarlo a casa. ※Seleziona in anticipo il coltello desiderato.

Ritrovo e pick-up

Tutti si incontrano al punto di partenza.

"Coltellinaio Giapponese HIRAI" si trova proprio accanto al negozio di profumi chiamato 'My Only Fragrance'

Orari

Lun, Mar, Mer, Gio, Ven, Sab, Dom 10:30, 13:00, 16:00

Buono a sapersi

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • abbiamo un bagno.

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

Recensioni dei viaggiatori

5.012 recensioni
5
12
4
0
3
0
2
0
1
0
sophia b Jan 2026 · Tripadvisor
Cutting edge class

Julio lead and taught our class. We learned about the history of knife making as well as how to sharpen and properly care for these knives. My husband and I picked two different types of knives for two completely different purposes. Julio was very kind and patient talking about the knives usage as well as how they both need to be sharpened differently. We actually got to practice sharpening the knives we got to take home. We then got to help fit the handles onto our blades. Highly recommend this experience for anyone interested in getting a blade in japan so you know how to care for it and keep it sharpened.

kenneth_n Nov 2025 · Viator
Confident in knife sharpening skills

Wonderful experience actually learnt how to sharpen knives l surprised myself felt very confident when I left loved it

Monica_T Oct 2025 · Viator
Very interesting experience

Julio is very nice and professional. He tought us everything about knife sharpening in a light manner.

Nicholas_B Sep 2025 · Viator
Great experience

Absolutely great experience, from learning how to get the angle right on the blade, the knowledge shared aroud how the blades are made

486nickp Apr 2025 · Tripadvisor
very pleasant experience

great experience and gentle people, we learned how to properly sharpen the blade, which is included on the price expect if you choose uogrades recommended

Steven_R Apr 2025 · Viator
Good deal!

Great way to learn knife sharpening techniques and get a knife. My wife and I both learned a lot. Just do it!

Laurie_Z Apr 2025 · Viator
Wonderful time with Tatsu...

Wonderful time with Tatsu learning how to properly sharpen the beautiful knives we picked out. Such a cool experience!

jerry_h Mar 2025 · Viator
Knife sharpening

Absolutely keep this in mind when here in Tokyo. I was taught knife sharpening using a 225 and 1000 wet stone by Tatsu; he was very skilled, patient, loved his work and spoke perfect English and walked away with a knife I had sharpened by myself. Thank you!

Le recensioni sono raccolte da Viator e Tripadvisor da viaggiatori verificati.

Domande frequenti

Quanto dura questa esperienza?

Dura 2 h.

Il pick-up in hotel è incluso?

Tutti si incontrano al punto di partenza.

Posso cancellare gratuitamente?

Sì. Cancella fino a 24 ore prima dell'orario di inizio per un rimborso completo.

In quali giorni si svolge?

Si svolge Tutti i giorni. Partenza alle 10:30, 13:00, 16:00

Quanto è rapida la conferma della prenotazione?

Immediata. Il biglietto elettronico arriva via e-mail subito dopo la prenotazione.

È un tour privato?

No, è un'esperienza di gruppo condivisa.

Dove completo la prenotazione?

Su viator.com, una società Tripadvisor, con disponibilità in tempo reale e pagamento sicuro. TourViaGo è Global Partner di Viator.

Codice prodotto 483536P1

Prenota su viator.com · Global Partner di Viator $161a persona
Prenota ora
Home Tour Cerca Transfer Account