Visit behind the Scenes: Hiroshima Saijo Sake Brewery Tour
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
446273P4
Översikt
At Sanyotsuru, enjoy a special calligraphy experience using the same spring water used in sake brewing. Grind ink and create your own sake label on special paper, which is typically used for authentic sake labels. This can be your original souvenir．
This is an authentic tour where you can immerse yourself in the rich spirit of Japanese hospitality and the profound heart of its culture．
Turen i korthet
Vad som ingår
- · Upplevelseavgifter · Avgifter för provsmakning (delvis) · Souvenirer » Försäkring
Ingår inte
- Transport till mötesplatsen
Resplan
-
1
Mitate Shrine
14:05～14:30 Mitate Shrine Mitate-helgedomen befäster sakéns gudom och har omhuldats av Saijos sakébryggare i generationer. Representanter från de sju bryggerierna samlas här för att be innan sakebryggningssäsongen börjar. Sedan urminnes tider har japanerna firat den rikliga skörden av ris, använt det för att brygga sake och offrat det till gudarna som ett uttryck för tacksamhet. Ett viktigt offer till gudarna är omiki – helig sake gjord på detta dyrbara ris. Här får du en djupare förståelse för sambandet mellan sake och Japans kulturella och andliga traditioner.
25 min Fri entré -
2
Kamotsuru Sake Brewery
14:30～15:00 Kamotsuru Sake Brewing Co. Ltd(Sake museum shop) I Kamotsuru Sake museibutik kan du lära dig om sakebryggningsprocessen genom unika visningar och utställningar. Dessutom får du chansen att smaka på Junmai Daiginjo Hiroshima Nishiki, en förstklassig sake som serverades till världens ledare under ”Working Dinner” vid G7 Hiroshima-toppmötet 2023. Dessutom kan du smaka på brunnsvattnet som används för sakebryggning, hämtat från Fukujin-brunnen, som är öppen för allmänheten på denna plats.
30 min Fri entré -
3
Hakubotan Brewery
15:10～16:00 Hakubotan Sake Bryggeri Hakubotan Bryggeri har en rik historia på över 350 år. På Hakubotan ger bryggeripersonalen dig en speciell fabriksvisning av Tenpobryggeriet, som vanligtvis inte är öppen för allmänheten. Här får du också smaka på fryst namazake (opastöriserad sake) – sake fryst direkt efter pressning för att bevara dess fräschör och smak.
50 min Fri entré -
4
16:15～17:00 Sanyotsuru Sake Bryggeri I den charmiga, traditionella interiören av Sanyotsuru Bryggeri, kommer du att delta i en unik kalligrafi upplevelse. Med källvatten från Mount Ryuo och sumibläck, tillsammans med traditionella Kumano-penslar, kommer du att skriva meningsfulla ord på en sake-etikett medan du reflekterar över din resa i Saijo. Denna originaletikett kommer att fästas på en sakeflaska, vilket resulterar i en unik skapelse. Du kan ta denna unika flaska som en souvenir. Denna aktivitet, som kallas ”Tipsy Kalligrafi”, inbjuder dig att fritt uttrycka dina tankar och känslor i ett avslappnat och njutbart tillstånd.
45 min Fri entré
Mötesplats & upphämtning
Alla samlas vid startpunkten.
Tidtabell
Bra att veta
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Det blir sakeprovning och jämförelser. Om du är under 20 år eller inte kan dricka alkohol, vänligen meddela oss vid bokning.
Avbokningspolicy
För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.
Resenärsomdömen
I really enjoyed this tour. We strolled through atmospheric backstreets and visited three different sake breweries. I tried several kinds of sake, and it was amazing how different the flavors were, even among the same type of sake. We also learned about how sake is made and even tried our hand at calligraphy, which made the experience truly memorable. The guide was warm and friendly, and the whole tour had a relaxed, welcoming feel.
Visiting three sake breweries was such an amazing experience! I got to taste and compare different flavors and aromas. To top it all off, we created our own custom labels for the sake we brought home. It was super fun and I learned so much!
Strolling through the historic sake district is in itself an unique experience. That combined with the tour of production plants of the sake factories, while tasting and comparing various types of sake is a rare opportunity. The guide was very good in explaining the highlights of each spot that we visited. Plus you get to make a personalized sake bottle with you own calligraphy. The tour is definitely worth it.
One of the most memorable experiences I’ve had in Saijo was joining a sake brewery tour and discovering the local sake culture through three different breweries: Kamotsuru, Hakubotan, and Sanyotsuru. Our first stop was Kamotsuru, where we learned more about the history and traditional process of sake making through the sake museum. It was really interesting to see the tools, exhibits, and stories behind Japanese sake, and of course, we also had the chance to taste some sake. It was a great introduction to Saijo’s long-standing brewing culture. Next, we visited Hakubotan. What I enjoyed most here was being able to try different types of sake and learn how their flavors can vary. We also had the opportunity to visit the brewery and see more closely where sake is actually made. It made the tasting experience much more meaningful because I could understand a little more about the process behind each bottle. And my favorite stop was definitely Sanyotsuru! Here, we had a really special experience: we could design and write our own sake label. Instead of simply buying a bottle as a souvenir, we could create a personal label for our own sake. It was such a fun and memorable way to finish the tour, and it made the bottle feel much more personal. What I loved about this tour was that each brewery offered a completely different experience, from learning about the history of sake, to tasting different varieties, visiting a brewery, and finally creating something of our own. I came to Saijo thinking I would simply taste some Japanese sake, but I left with a much deeper appreciation for the culture, craftsmanship, and stories behind it. If you’re interested in Japanese culture, local food and drinks, or simply want to experience a different side of Hiroshima, I definitely recommend exploring Saijo’s sake breweries!
It’s my first time visiting the sake builders in Saijo, Higashihiro city.For me, this tour is the best tour I’ve had. Guiders are very nice people,they will tell you all about the Japanese sake and its history.It’s my first time knowing so much about the history of sake and Saijo.Besides sake, I also try Japanese syodo this time. It’s a fantastic try for me.I think all you gays should try this tour.
Very informative and interesting tour.
The behind the scenes sake tour was fantastic. The guide was very knowledgeable and provided an in-depth history of sake production in Japan and the local region. Highlights for me was the visit to the local shrine and the personalised Japanese calligraphy we got to experience making labels for our own sake bottles.
Truly wonderful and unique experience. I was welcomed in Saijo (met in the train station) and accompanied in a three hours personal trip through history, brewing techniques and peculiarities of each brewery and product (amazing tastings and souvenirs included!). The guide staff is very knowledgeable, kind and truly passionate in showing the mastery of sake's brewing and the long history of sake in Saijo. Best for a half-day trip from Hiroshima and for non-Japanese speakers (English was very good!). Thank you Shiori
Omdömena samlas in av Viator och Tripadvisor från verifierade resenärer.
Vanliga frågor
Hur länge varar den här upplevelsen?
Den varar 3 tim.
Ingår upphämtning på hotellet?
Alla samlas vid startpunkten.
Kan jag avboka gratis?
Ja. Avboka senast 24 timmar före starttiden för full återbetalning.
Vilka språk finns guiden på?
Guidespråk: EN
Vilka dagar går den?
Den går Mån, Tis, Ons, Tor, Fre. Startar 14:00
Hur snabbt bekräftas bokningen?
Direkt. Din e-biljett kommer via e-post strax efter bokningen.
Är det här en privat tur?
Nej, det här är en gemensam gruppupplevelse.
Var slutför jag bokningen?
På viator.com, ett Tripadvisor-företag, med aktuell tillgänglighet och säker betalning. TourViaGo är Global Partner till Viator.
Produktkod 446273P4
Mer i Hiroshima
5.0 (69)
5575209P1
5.0 (62)
Privat tur
5505632P4
5.0 (55)
5533130P9
5.0 (40)
Privat tur
5505632P1
5.0 (35)
Privat tur
5505632P2
5.0 (32)
471096P2